|
Group's posts with tag: dinner
| Category: | Restaurants | | Cuisine: | Asian | | Location: | belakang rumah sakit asih, blok M |
ini ayam goreng kampung sudah lama bgt munculnya. dari jaman bokap sma. menurut gue rasanya gurih dan daging ayamnya empuk bgt. tipenya menurut gue beda dgn warung ayam lain (misal, suharti, gantari, SM, dsb). gak ada bumbu berlebih kaya kremes, dan bukan tipe yg crispy. cara masak mereka ayamnya di rebus di dalam bumbu2 turun2 temurun keluarga trus baru digoreng (tidak sampai garing) pada saat order. rasa sambalnya juga enak bgt. sedikit kurang pedas sih, tp tetep enak. paling nikmat kalau makannya sama nasi uduk, lalap, ati ampela, plus usus goreng kering. nyam nyam! klo mau pesen minum jgn lupa pesen es kopyor. enak bgt! rasa susu dan manisnya pas, kopyornya royal banget!
yg bikin heran, kenapa ya mereka gak buat franchise kaya suharti atau wong solo? soalnya hampir semua orang angkatan bokap nyokap (mid 40-50s) pasti tau tempat ini. tp di kalangan yg muda2 mungkin dah kurang pamor. kalau misalnya pada saat mereka lagi booming mereka buka franchise, mungkin bisa lebih terkenal atau setidaknya sama terkenalnya dengan suharti. baru2 ini mereka masuk wisata kuliner (maknyuss), mungkin nantinya bisa jadi terkenal lagi kali ya?
oya, untuk harga satu porsi (1 ekor=6 potong) itu 27,5 rb. menurut gue cukup murah, karena ayamnya ayam kampung, dan segar bgt (disembelih, langsung dimasak, langsung dijual. gak ada yg nginep trus dijual lagi besoknya).
gimana menurut yg lainnya?
|
|